Gegen Übergewicht hilft Ernährungsumstellung

Übergewicht ist in unseren Breitengraden ein ernstes Thema. Bereits Kinder und Jugendliche bringen häufig viel zu viele Pfunde auf die Waage, und die meisten Erwachsenen haben schon mal in der einen oder anderen Form Diät gehalten und/oder Fitnesstraining zum Ankurbeln der Fettbrennung zumindest in Erwägung gezogen.

Dabei wissen die meisten Menschen heutzutage, dass Pommes und Pizza, Eis und Schokolade nicht nur dick, sondern auch krank machen. Wenn sich dann noch Diabetes, Herzprobleme und Bluthochdruck einstellen, ist es allerhöchste Zeit, Abhilfe zu schaffen und etwas zu tun. Dabei bringt es langfristig herzlich wenig, mit Hilfe einer der zahlreichen Diäten, die in zig Fachbüchern und Zeitschriften gerade im Frühjahr angepriesen werden, tapfer gegen das Übergewicht anzukämpfen, um dann nach vier oder acht Wochen oder auch drei Monaten, wenn die Jeans wieder passt, in die alten Essgewohnheiten zurückzufallen. Der vielzitierte Jojo-Effekt lässt garantiert nicht auf sich warten: Das bedeutet, dass der Organismus, der wochenlang sparsam ernährt wurde, nun so schnell wie möglich seine Fettreserven wieder auffüllt und zur Sicherheit gleich noch ein paar Kilo extra „anlegt”…

Hiergegen kann nur eine langfristige Ernährungsumstellung helfen. Die aber darf nicht an den eigenen Bedürfnissen und der Vorstellung von Lebensqualität vorbeigehen, sonst wird sie in absehbarer Zeit ohnehin über Bord geworfen oder wir laufen nur noch mit schlechter Laune durch die Gegend. Wer gerne Fleisch und Wurst isst, wird auf Dauer nicht mit Rohkostsalaten zufrieden sein. Manchmal genügt es, auf fettarme Fleisch- und Wurstsorten auszuweichen und den Aufstrich weg zu lassen oder durch eine Halbfettbutter zu ersetzen. Süßmäuler sind einfach nicht glücklich, wenn sie sich nur noch mit Obst oder Joghurt begnügen sollen. Doch es gibt fettarme Eissorten, die ausgesprochen lecker schmecken, und hin und wieder ein Stück Obstkuchen kann einfach nicht ungesund sein…